El Carbón Restobar es una propuesta gastronómica de Tingo María especializada en parrillas, platos criollos y sabores de la cocina amazónica. Su variada carta incluye carnes a la parrilla, platos regionales, pollos a la brasa, pescados, piqueos y otras especialidades, además de bebidas y cócteles. Con ambientes pensados para compartir en familia o con amigos, es una alternativa para quienes buscan disfrutar de diferentes sabores durante su visita a la ciudad.